저는 복날이 아니더라도 자주 먹어요~몸보신도 되고 든든하고, 삼계탕 하고 찹쌀넣어서 닭죽도 먹어도 되거든요~조금씩 먹고 남은 닭죽은 용기에 소분해서 냉동실에 넣어두면 몇끼는 더 먹을 수 있음!!! 복날에 삼계탕 드실분들 많죠?그런데 삼계탕을 먹다보면 꼭 의문이 생기는게 있어요! 자료를 많이 찾아봤는데요~바로 삼계탕안에 있는 대추 먹냐 안먹냐???먹어도 괜찮습니다!!! 왜냐구요??? 삼계탕에 있는 대추를 먹지 말아야 한단 얘기는 예전부터 속설에서 비롯된 겁니다. 어른들 하시는 얘기로는 대추가 삼계탕에 맛과 향만 더하고, 닭에서 나온 부산물이나 기름기를 대추가 머금고 있다는 건데요 또 일부 사람은 대추에는 섬유질이 많아 소화에 부담을 준다는 얘기도 들어본 적 있어요...그런데 과학적 근거는 없고, 대추는 칼..
